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Sandwich Receta Cubana

INGREDIENTES

SALSA DE MOJO

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo (picados)
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • Chiles rojos o chile fresno
  • 1/2 cucharada de comino
  • 1/2 cebolla amarilla pequeña
  • Sal y pimienta negra molida (al gusto)

OTROS INGREDIENTES

  • Solomillo de cerdo 500g (marinar durante 6 horas, cocinar 375f 20 -25 minutos)
  • 2 cucharadas de mostaza amarilla
  • 12 rebanadas de queso suizo (3 rebanadas por sandwich)
  • 32 rebanadas de pepinillos(8 rebanadas por sandwich)
  • 2 rebanadas de lomo de cerdo 3 (8 rebanadas por sandwich)
  • 8 rebanadas de salami soppressata (2 rebanadas por sandwich
  • 8 rebanadas de jamón de virginia (2 rebanadas por sandwich)
  • Baguettes (suficiente para 4 personas)

Sandwich Receta Cubana

Por La cocina de Steve

          

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