Sándwich de Atún y Alcachofas: Receta Fácil y Rápida
Panaderia Mayorista en Florida
Ingredientes
Para 2 unidades
- 4 Pan en rebanadas
- 150 g Atún en agua en conserva
- 5 Tomate cherry
- 4 Alcachofa corazones
- 40 g Mayonesa
- 1 Zumo de limón
- Sal
- Pimienta negra molida
Instrucciones
- Escurrimos el atún, lo ponemos en un recipiente hondo y le agregamos el zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Cortamos los corazones de alcachofas y los tomates cherry en dados. Los agregamos al atún y revolvemos muy bien hasta que todos los ingredientes queden muy bien integrados.
- Por último añadimos la mayonesa y ajustamos el punto de sal y pimienta.
- Para el armado de los sándwiches tostamos los panes para luego colocarles unas hojas de lechuga y la mezcla de atún que acabamos de hacer. Tapamos el pan y decoramos con un tomate cherry.
Source: Directo al Paladar
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